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Al mondo d’oggi il pomodoro è un ingrediente presente in tutte le famiglie in qualsiasi parte del mondo, ma sappiamo tutti da dove provengano le sue origini? Oggi tipico del sud Italia, ma non solo, il pomodoro è stato importato durante il periodo di dominio spagnolo intorno alla prima metà del‘500, fu merce di scambio tra i Borboni e i regnanti dell’epoca.
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